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SUPPLEMENT A LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE.

Service de table à la Française et à la Russe. Art de plier les serviettes. Sixième édition.

Audot, Lebroc, Paris, s.d. (1905)

CUCINA FRANCIA CUCINA TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA Audot, Lebroc, Paris, s.d. (1905) SUPPLEMENT A LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE. s.d. (1905)
50,00 €
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In-16 gr. (mm. 187x115), bross. orig. illustr., pp. (4),228 + 20 (cat. Librairie Audot), con 40 figure nel t. Anche: Menus pour saisons. Déjeuner et diner. Service des vins.. Gastronomie intime, etc. Notes gastronomiques sur les fromages. Gateaux. Recettes diverses. Economie domestique.Cfr. Vicaire, p. 55 per la I ediz. del 1852. Ben conservato. .

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