RECETTES CULINAIRES.

Harmonie fonctionnelle et mentale par alimentation rationnelle, d'après le Dr. Hanish.

Les édit. Mazdéennes, Paris, 1949

60,00 €

In-16 gr., cartonato mod., conserv. bross. orig., pp. 756 + 3 di pubblicità edit. Introdotta da una lunga disquisizione sull'alimentazione e sulle leggi della nutrizione, l'opera presenta decine di ricette relative a Pain - Céréales et pates alimentaires - Légumineuses et champignons - Oeufs et laitages - Soupes et potages - Sauces, hors d'oeuvres, salades - Fruits, confitures - Patisserie - Boissons, ecc..Pagine ingiallite per la qualità della carta ma buon esemplare.

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