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GHERSI Italo, VALERIO Leonida
Scheda: 138485

NUOVO RICETTARIO INDUSTRIALE.

Moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti, ecc., scienfiticamente controllati e organizzati in collegamento associativo da L. Valerio.

Hoepli, Milano, 1945

CHIMICA SCIENZE CHIMICA GHERSI Italo, VALERIO Leonida Hoepli, Milano, 1945 GHERSI Italo, VALERIO Leonida NUOVO RICETTARIO INDUSTRIALE. 1945
50,00 €
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In-16, tela edit., pp. XII,2083. Undicesima edizione per la terza volta rifatta sull'antico ricettario industriale Ghersi. Esempl. con brutto restauro per strappo (con nastro adesivo) alla pag. 1231, altrimenti ben conservato.

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