MACELLI MODERNI.

Ispezione e conservazione delle carni.

Hoepli, Milano, 1910

100,00 €

In-24 gr., tela editoriale (lievi macchie ai piatti), pp. XV,510 + 53,(11) di Elenco Manuali, con 73 figg. nel t. e in tavv. f.t. Prima edizione. Testo ben conservato,.

TECNOLOGIA AGRICOLTURA

MANUALI HOEPLI - MACELLERIA. \